Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevőt tartalmaz!
Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk, és nagyon picit megborsozzuk, épp csak hogy egy kicsit pikánsabb legyen. Az almákat meghámozzuk, és szeletekre vágjuk... Részletek
2008.03.12.
Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevőt tartalmaz!
Elkészítés: Kezdésnek felteszem az olajat melegedni egy teflon edényben. Közben előhalászom a többi hozzávalót (almát, gombát, joghurtot, calvadost). Ennyi idő alatt az olaj már jó forró lett... Részletek
2008.03.12.
A letisztított, lehártyázott egész (vagy kisebb egybe darab) pulykamellet finomra vágott friss bazsalikommal, borssal és sóval bedörzsöljük és kevés olívaolajon, tepsiben szép lassan, közepes hőfokú sütőben megsütjük. Vigyázzunk rá, hogy a husi ne száradjon ki, de legyen szép piros...
Részletek
2008.05.15.
A csirkemellet szeletelés után kiklopfoljuk, sózzuk. Közben ételízesítővel és fűszerekkel félpuhára pároljuk a brokkolit és a karfiolt, majd vegyesen a kiterített hússzeletre halmozzuk. Felgöngyöljük, vigyázva arra, hogy oldalt nehogy kihulljon a töltelék - tekerés közben behajtjuk a két végét-, és olajjal kikent tepsiben, grill fűszerrel ízesítve, közepesen meleg sütőben lassan puhára sütjük...
Részletek
2008.07.09.
Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevőt tartalmaz!
Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, és fehérborssal meghintjük. Pici olajat öntünk a serpenyőbe majd ha felmelegedett a csirkemellet beletesszük, hirtelen megsütögetjük a húst amíg kifehéredik, majd hozzá dobjuk a brokkolit, és alacsonyabb hőfokon letakarva pároljuk össze őket... Részletek
2007.11.08.
Béres Alexandra | Minden jog fenntartva